Hikayemizin ilk başlangıç tarihi kurumumuzun bir diğer iştiraki olan Et atölyesinde başladı. Et atölyesi markası 30 yıllık restoran sektöründeki bilgi birikimi ve tecrübemizin yansıması olarak doğmuştu. Et atölyesi markamızın hamburgerleri o kadar çok sevildi ki artık Atölye burger olarak burger odaklı bir marka kurmamız kaçınılmaz olmuştu. Bu markayı oluşturmak için çok araştırdık dünyanın farklı bölgelerindeki özel burgerleri keşfetmek için kilometrelerce yollar gittik. Öğrendiklerimizi kendi kültürümüz ve lezzetlerimizle harmanlayarak bu özel lezzetleri keşfettik.
